您的当前位置:首页 > 吴日言 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-29 03:32:17 来源:网络整理 编辑:吴日言
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
4.21日运 2024-06-29 03:24
Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长2024-06-29 03:11
河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了2024-06-29 02:46
歌斐资产全委团队荣获两项大奖项2024-06-29 02:44
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-06-29 02:40
丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动2024-06-29 02:25
卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前2024-06-29 02:08
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-06-29 01:53
谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!2024-06-29 01:22
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-06-29 00:45
小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了2024-06-29 03:21
国产大型客机C919通过首飞技术评审2024-06-29 03:01
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-06-29 02:47
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-06-29 02:41
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-06-29 02:39
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-06-29 02:00
仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻2024-06-29 01:15
法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救2024-06-29 01:14
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-06-29 01:13
两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款2024-06-29 00:46